Mimsy Farmer est une actrice américaine, née le 28 février 1945 à Chicago de père américain et de mère française.

Elle commence sa carrière à 16 ans avec un petit rôle dans Spencer's Mountain au côté d'Henry Fonda. Elle est révélée dans More de Barbet Schroeder en 1969. Elle a travaillé, entre autres, sous la direction des frères Taviani, Claude Goretta, Dario Argento et Alexandro Petrovich. Durant les années 80, elle participe à plusieurs films d'horreur.

Elle a une fille, Aisha Cerami, qui vit en Italie et qui est, elle aussi, comédienne.

Actuellement, Mimsy vit en France avec son mari, le sculpteur Francis Poirier. Depuis 1992, elle réalise des sculptures pour les décors de théâtre: Théâtre de l'Opéra de Bordeaux, Théâtre Antique d'Orange, Théâtre du Variété, et le cinéma: "Troy", "Marie Antoinette", "Charlie and the Chocolate Factory", "The Golden Compass". Elle fait aussi de la sculpture et de la peinture personnelles.