Fanny Valette est une actrice française, née le 4 juillet 1986 à Arles (France, département des Bouches-du-Rhône).

Elle a fait ses débuts dans un épisode de L'Instit. En 2005, la critique a été unanime quant à sa prestation dans La Petite Jérusalem. Elle a repris au théâtre le rôle interprété par Mélanie Thierry, dans Le Vieux Juif blonde d'Amanda Sthers.