1941, Sabine Zlatin, Française d'origine juive polonaise vit à Montpellier avec son mari agronome, Miron Zlatin. Infirmière militaire jusqu'à ce que les lois antijuives soient promulguées par le gouvernement de Vichy, Sabine décide de se battre pour les autres, le jour où elle assiste à l'arrestation sommaire d'une famille polonaise. Elle rejoint alors l'OSE, un organisme chargé de sauver les enfants juifs qui sont enfermés dans des camps de transit. Là, elle est confrontée pour la première fois à l'horreur...