Orphelin, Nacho a passé sa jeunesse dans un monastère mexicain avant d'en devenir le cuisinier. Mais ses dons laissent fortement à désirer, et l'on ne compte plus les crises de foie et 'turistas' imputables à sa cuisine et aux minables ingrédients dont il use.
Nacho a compris que le plus sage serait d'acheter de meilleurs produits - et pour cela
de commencer à se faire de l'argent. Il donnerait ainsi un peu de bonheur à ses chers
orphelins, et aurait peut-être une chance d'impressionner son idole, la délicieuse et
innocente novice Encarnación.
Une idée audacieuse germe bientôt dans sa tête : se lancer en grand secret dans une
carrière de lutteur masqué. Faisant équipe avec le filiforme Esqueleto, Nacho se découvre un talent insoupçonné pour la 'Lucha Libre'. Il a enfin trouvé sa vocation, le voici prêt à affronter les plus grands lutteurs de son pays...